formación ocio nocturno hostelería gipuzkoa

Gipuzkoako Ostalaritza Elkarteak, Donostiako Udaleko Berdintasun Arloarekin eta Farapi aholkularitzarekin batera, gaueko aisialdiko establezimenduei zuzendutako prestakuntza antolatu du, ostalaritzako egoera konplexuak identifikatu eta kudeatzeari buruz. Bilkura joan den uztailaren 1ean egin zen elkartearen egoitzan, eta Ertzaintzaren eta Udaltzaingoaren ordezkariek parte hartu zuten.

Arrisku-egoerei aurre egiteko tresnak

Prestakuntzak ostalaritza-establezimendu baten egunerokoan gerta daitezkeen egoera konplexuak identifikatu zituen, arreta berezia jarriz indarkeria matxistaren aurrean jarduteko udal-protokoloari eta alkoholaren eta beste droga batzuen kontsumoarekin lotutako arriskuei. Helburua sektoreko profesionalei agertoki horietarako erantzun praktikoak ematea izan zen, establezimenduen arteko lankidetza eta sareko lana indartzeaz gain.

Sektorearen segurtasuna indartzeko lankidetza instituzionala

Ekimen honek gaueko aisialdiko establezimenduei arrisku-egoerak detektatzeko eta kudeatzeko tresna praktikoak emateko beharrari erantzuten dio, batez ere erabiltzaileen segurtasunarekin eta ongizatearekin lotutakoak. Ertzaintzaren eta Udaltzaingoaren presentziari esker, gaiari ikuspegi operatibo batetik heldu ahal izan zitzaion, jarduketa-protokoloak eta segurtasun-kidegoekin zuzenean koordinatzeko bideak eskainiz.

Elkarteak erakunde eta entitate espezializatuekin lankidetzan jarraituko du, sektoreko segmentu bakoitzaren behar espezifikoei erantzungo dien prestakuntza eskaintzeko.