hostelería gipuzkoa

Joan den astelehenean, ekainak 8, elkarteak prestakuntza-saio bat hartu zuen, sektorearen eguneroko erronketako bat ardatz hartuta: absentismoaren kudeaketa eta diziplinazko ez-betetzeak.

Bileran hainbat gai landu ziren, hala nola Gipuzkoan aplikatu beharreko hitzarmena eta ALEHekiko aldeak, ordutegi-kontrola, barne-araubideko arauak, diziplina-araubidea eta falten eta zehapenen tipifikazioa, baja medikoen kudeaketa eta enpresa-mugak, eta probaren eta dokumentazioaren garrantzia diziplina-prozesuetan.

Zalantza eta arrisku asko dituen gaia

Absentismoa eta diziplina-araubidea dira elkartekideek kontsulta gehien jasotzen dituzten eremuetako bi. Ordutegi-kontrola behar bezala kudeatzea, falten tipifikazio egokia eta dokumentazio sendoa funtsezkoak dira lan-gatazkak saihesteko eta negozioen segurtasun juridikoa bermatzeko.

Sektorearen errealitatera egokitutako prestakuntza

Saio hau elkarteak bere kideei etengabe aldatzen ari den arau-testuinguru batean laguntzeko hartutako konpromisoaren barruan kokatzen da. Lan-araudia eboluzionatzen ari da, eta, horrekin batera, ostalaritza-negozioen kudeaketa-beharrak.

Gipuzkoako Ostalaritzan lanean jarraitzen dugu prestakuntza praktiko eta eguneratua eskaintzeko, enpresen eguneroko benetako beharrei erantzuteko.