El pasado 9 de diciembre de 2024, el Hotel Arima de San Sebastián acogió la Jornada Técnica sobre Sostenibilidad en el sector HORECA (Hoteles, restaurantes y cafeterías), organizada por el […]
El pasado noviembre se puso en marcha Eskolanbide Berri, un proyecto impulsado por la colaboración de Fundación EDE, Grupo CEI y Hostelería Gipuzkoa. Esta iniciativa, financiada por Lanbide dentro de […]
Muxumartin con su ‘Cresta de pollo’, Oquendo con su ‘Cocido escondido’ y el restaurante de Karlos Arguiñano con ‘Goxoñuelo’ son los tres establecimientos que ganaron este martes la final del IV. Campeonato de Pintxos, Banderillas y […]
Estas Navidades muchos establecimientos estarán abiertos para dar servicio en los días señalados, descárgate el listado en el próximo enlace: LISTADO
En un acto de solidaridad sin precedentes, los chefs con estrella Michelin de Gipuzkoa se unirán el próximo 13 de diciembre en el Basque Culinary Center para celebrar una cena […]
Ayer se celebró en la sede de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa la esperada semifinal del IV. Campeonato de Pintxos, Banderillas y Cocina en Miniatura de Gipuzkoa, […]
El restaurante 144. ha resultado ganador de la tercera edición del Campeonato de Sala de Euskadi, que han organizado SEA Hostelería-Ostalaritza, la Asociación de Hostelería de Bizkaia y la Asociación […]
A partir de inicios del año 2025, entrará en vigor la nueva Ley de Prevención de Pérdidas y Desperdicio Alimentario, que traerá consigo importantes obligaciones para el sector hostelero. Con […]
La XVIII edición de los Premios Nacionales de Hostelería se celebró ayer, 12 de noviembre de 2024, en el Auditorio Príncipe Felipe de Oviedo, en el marco de la Capitalidad […]
La IV Edición del Campeonato de Pintxos, Banderillas y Cocina en Miniatura de Gipuzkoa ya tiene a sus participantes confirmados. Este evento reúne a algunos de los mejores establecimientos del […]