El Basque Culinay Center (BCC) ha lanzado una nueva oferta de formación en diversos ámbitos de la gastronomía. En esta oportunidad, los amantes de la cocina y hostelería podrán especializarse o conocer novedades y tecnologías en restauración, gestión y servicio, entre otros.

El BCC ofrece tres destacados másteres que abarcan diferentes aspectos de la industria gastronómica:

  • 1.      Máster en Dirección de F&B: Este programa proporciona una visión innovadora global, centrada en mantener altos estándares de calidad y servicio mientras se maximizan los beneficios en el sector de la restauración.
  • 2.     Máster en sumillería y marketing del vino: Los apasionados del vino pueden disfrutar de una experiencia única con este máster, que ofrece una visión completa de 360º del fascinante mundo vinícola.
  • 3.     Máster en perfeccionamiento en cocina: Los amanes de la cocina podrán adquirir todo el conocimiento técnico necesario para obtener resultados excepcionales en sus creaciones culinarias, además de profundizar en el conocimiento de una amplia variedad de productos.

Además, para aquellos que buscan desarrollar habilidades específicas en la industria gastronómica, el BCC ofrece recursos de especialización en áreas clave:

  • 1.      Dirección de sala y atención al cliente: Domina las técnicas de servicio, la gestión de equipos y adquiere conocimientos en psicología, gestión de equipos, experiencia de cliente, tecnología de la sala, comunicación y herramientas de venta para dirigir la sala con confianza, aportando valor al negocio y a los clientes.
  • 2.    Pastelería de restaurante: Aprende tanto técnicas tradicionales como vanguardistas para elaborar postres de restaurante con un estilo diferencial que cautivará a todos.

Por último, si buscas una formación intensiva, también ofrece cursos exprés para adquirir nuevos conocimientos expertos en pocos días, como:

  • 1.     Fermentación: Tipos, métodos y aplicaciones (del 11 al 15 de septiembre).
  • 2.    Cocina vegetal y huerta (del 23 al 26 de octubre)

3.       Emplatados creativos (del 6 al 9 de noviembre)

No pierdas la oportunidad de sumergirte en este fascinante mundo de la gastronomía con la exclusiva formación que ofrece el BCC. ¡Inscríbete ya y descubre todo lo que la gastronomía tiene para ofrecer!

Podrás acceder a más información e inscribirte a través del siguiente link:
Máster en Dirección de F&B – Basque Culinary Center (bculinary.com)