Hostelería Gipuzkoa ha organizado, junto al Área de Igualdad del Ayuntamiento de Donostia-San Sebastián y la consultora Farapi, una formación dirigida a establecimientos de ocio nocturno sobre identificación y gestión de situaciones complejas en el entorno hostelero. La sesión, celebrada el pasado 1 de julio en la sede de la asociación, contó con la participación de representantes de la Ertzaintza y la Policía Municipal.
Herramientas frente a situaciones de riesgo
La formación puso el foco en la identificación de situaciones complejas que pueden darse en el día a día de un establecimiento hostelero, con especial atención al protocolo municipal de actuación ante la violencia machista y a los riesgos asociados al consumo de alcohol y otras drogas. El objetivo fue dotar a las personas profesionales del sector de respuestas prácticas para estos escenarios, además de reforzar la colaboración y el trabajo en red entre los propios establecimientos.
Una colaboración institucional para reforzar la seguridad del sector
Esta iniciativa responde a la necesidad de dotar a los establecimientos de ocio nocturno de herramientas prácticas para detectar y gestionar situaciones de riesgo, especialmente aquellas relacionadas con la seguridad y el bienestar de las personas usuarias. La presencia de la Ertzaintza y la Policía Municipal permitió abordar el tema desde una perspectiva operativa, aportando protocolos de actuación y cauces de coordinación directa con los cuerpos de seguridad.
Desde la asociación se seguirá trabajando en colaboración con las instituciones y entidades especializadas para ofrecer formación que responda a las necesidades específicas de cada segmento del sector.