La final, celebrada en CEBANC, ha reunido a nueve establecimientos de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa. La jornada ha concluido con Diálogos de Sala, un encuentro profesional sobre los retos y […]
Gastronomía, personas y negocio: una jornada para compartir experiencias y descubrir nuevas herramientas de gestión para la restauración. El próximo 16 de noviembre, San Sebastián acogerá EKINN Gastro x Barra […]
Tres establecimientos de cada territorio han resultado finalistas del V Campeonato de Sala de Euskadi, cuya final se celebrará el próximo 9 de noviembre en Cebanc (Donostia). La jornada incluirá […]
El encuentro, celebrado el 26 de octubre, acercó esta tecnología a empresas y profesionales del sector y exploró sus posibilidades para la gestión diaria de los establecimientos. El pasado 26 […]
La iniciativa llegará a los establecimientos de las siete comarcas de Gipuzkoa mediante soportes con código QR que ofrecen recomendaciones prácticas a la clientela Hostelería Gipuzkoa, en colaboración con el […]
La final del VI Campeonato de Pintxos, Banderillas y Cocina en Miniatura de Gipuzkoa se ha celebrado este miércoles, 7 de octubre, en el Auditorio del Kursaal, integrada por primera […]
La publicación se dio a conocer en San Sebastián Gastronomika y propone acercarse al territorio a través de sus establecimientos, su gastronomía y su forma de entender la hospitalidad Gipuzkoa […]
La Asociación de Hostelería de Gipuzkoa y el Departamento de Sostenibilidad de la Diputación Foral de Gipuzkoa ponen en marcha una nueva edición de la iniciativa Gourmet Bag retornable, que […]
La final, que enfrentará a los establecimientos finalistas de los tres territorios, se disputará el 9 de noviembre en Cebanc (Donostia), jornada en la que el encuentro ‘Diálogos de Sala’ […]
Un nuevo semestre, una nueva generación de stagiers internacionales llega a Gipuzkoa. Un total de 36 estudiantes procedentes de 4 universidades de 3 países (México, Chile y Perú) se incorporan […]