Ostalaritzak, Gipuzkoan oso errotuta dagoen sektoreak, bere lehiakortasunerako mehatxu izan daitezkeen zenbait faktoreri aurre egin behar die gaur egun. Kontsumo-ohituren aldaketei talentua erakartzeko zailtasuna gehitu behar zaie, marjinak estutu egin […]
30.000 eurorainoko diru-hornidura eskaintzen dute hiru establezimendu irabazleentzat. Donostiako Sustapen Sozietateak sortutako eta Next Generation funtsek finantzatutako Ekinn+Gastro sariak hirian turismo enogastronomikoa bultzatzeko estrategiaren barruan kokatzen dira, eta sektorearen bilakaera […]
Amara auzoa zaporez eta berotasunez bete zen ekainaren 9an eta 16an, Ardor Fest jaialdiaren lehenengo edizioarekin. Meraki Gourmeteko Jhonny Portok eta Iñigo Roscok antolatu zuten ekitaldia, Chili Mafia Hot Sauces-eko […]
Joan den ekainaren 5ean, Migrazio eta Asilo Euskal Foroaren lan-batzordea Gipuzkoako Ostalaritza Elkarteko ordezkariekin bildu zen elkartearen egoitzan. Foroa Eusko Jaurlaritzako Berdintasun, Justizia eta Gizarte Politiketako Sailaren mendeko kide anitzeko […]
Donostiako Udalak Donostiako Alde Zaharrean kearen eta suaren aurkako prebentzio-plana jarri du martxan maiatzean. Plan hori auzoko gizarte-eragile guztiek auzoko segurtasuna hobetzeko eta arriskuen prebentzioarekin lotutako esparruetan aurrera egiteko duten […]
Herritarren ohituren aldaketara egokitzea, talentua erakartzeko zailtasuna, energiaren eta lehengaien kostuak edo ingurumen arloko eskakizunak daude konpondu beharreko kezka nagusien artean Gipuzkoako Foru Aldundiak sustatu eta finantzatutako GastroFood proiektuaren bidez, […]
e// marka duten pegatina gorriak dituzte sarreran itsatsita egitasmoarekin bat egin duten Donostiako 1.456 establezimenduek e// ikurraren helburua da bezero euskaldunei adieraztea euskaraz egiteko aukera dutela establezimendu edo gune horietan […]
Gipuzkoako Ostalaritza Elkarteak, Donostiako Pintxo Institutuaren laguntzarekin, Donostiako Pintxoaren Denboraldi Berriaren inaugurazioa ospatu zuen atzo Omeraki by Alberto Chicote jatetxean. 200 pertsona baino gehiagok gozatu zuten Gipuzkoako miniaturazko sukaldartizaz Madrilen, […]
Gipuzkoako Ostalaritza Elkarteak, Donostiako Pintxo Institutuaren laguntzarekin, astelehenean Madrilen aurkeztuko du Pintxo donostiarraren denboraldi berria. Ekitaldia euskal gastronomiaren sustapenaren mugarri bat da Espainiako hiriburuan, Madrilen erdigunean Gipuzkoako miniaturazko sukaldaritzaren erakusketa […]
Joan den maiatzaren 14an, Kino Martinez Gipuzkoako Ostalaritzako idazkari nagusiak agerraldia egin zuen Batzar Nagusiaren ponentzian, Gipuzkoako lurraldeko egungo zerga-sistemaren erreforma jorratzeko. Elkarteko ordezkariak sektorea osatzen duten enpresaburu txikien eta […]