Análisis Sensorial de Vinos
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Preparación de Aperitivos
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Manipulación de Alimentos
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Servicios Básicos de Barra de Restauración
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Recetas y Técnicas de la Cocina en Miniatura
Código SEPE_FOR|HOS13 Objetivos Aplicar las distintas técnicas culinarias en elaboraciones y presentaciones de platos de la denominada cocina en miniatura Contenido Conocimientos / Capacidades cognitivas y prácticas Preparación […]