- Organizador: Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa
- Teléfono 943 31 60 40
- Email: aehg@hosteleriagipuzkoa.com
Fechas: 10 y 11 de noviembre de 2025
Horario: 9:00 – 14:00 / 15:00 – 18:00
Un buen liderazgo transforma equipos y mejora resultados. Este módulo está orientado a mandos intermedios que gestionan equipos en hostelería y necesitan organizar turnos, motivar al personal y resolver conflictos del día a día.
Con la experiencia de Santiago (SMQuatro), descubrirás herramientas prácticas de liderazgo operativo, comunicación interna y gestión de equipos diversos.
Dirigido a encargados de sala, jefes de cocina, segundos responsables y coordinadores.