{"id":8056,"date":"2026-11-04T11:13:43","date_gmt":"2026-11-04T10:13:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/?p=8056"},"modified":"2026-11-04T11:30:22","modified_gmt":"2026-11-04T10:30:22","slug":"ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2026\/11\/04\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\/","title":{"rendered":"EKINN Gastro x Barra de Ideas: etorkizuneko ostalaritza bultzatzeko gakoak"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gastronomia, pertsonak eta negozioa: esperientziak partekatzeko eta jatetxeen kudeaketa hobetzeko tresna berriak ezagutzeko jardunaldia.<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Datorren <strong>azaroaren 16an<\/strong>, EKINN Gastro x Barra de Ideas topaketa ospatuko da Donostian. Ostalaritzako profesionalei zuzendutako jardunaldia da, negozioen kudeaketa berrikusteko, lantaldeen talentua sustatzeko eta errentagarritasuna hobetzeko bide berriak aztertzeko.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-fe48e5de wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/barradeideas.com\/san-sebastian-euskera\/\"><strong>Izen-ematea<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jardunaldia <strong>Donostia Sustapenak<\/strong> antolatu du, <strong>Gipuzkoako Ostalaritza Elkartearen<\/strong> laguntzarekin, eta EKINN Gastro topaketen barruan kokatzen da. Ekimen horren helburua hiriko gastronomia-ekosistemako eragileak harremanetan jartzea eta elkarlanerako guneak sortzea da.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hitzaldien eta esperientzia praktikoen bidez, egungo ostalaritzaren lau erronka nagusi landuko dira:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sormen handiagoko jatetxeak:<\/strong> nortasun gastronomikoa, sukaldaritzako berrikuntza eta abegikortasuna, bereizgarri gisa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pertsonak ardatz dituzten jatetxeak:<\/strong> lidergoa, komunikazioa eta inplikatutako lantaldeak osatzeko gakoak.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Errentagarritasun handiagoko jatetxeak:<\/strong> aurrekontu-kontrola, erabakiak hartzea eta emaitzak hobetzeko estrategiak.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Jatetxe eraginkorragoak:<\/strong> digitalizazioa, prozesuen optimizazioa eta baliabideen kudeaketa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beste esperientzia batzuk ezagutzeko, sektoreko profesionalekin kezkak eta ikuspegiak partekatzeko eta establezimenduaren egunerokoan aplikatzeko moduko ideiak jasotzeko aukera izango da.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Hitzordua azaroaren 16an, astelehenean, izango da, 9:30etik 13:30era, EKINN eraikinean (San Bartolome Gaina kalea, 16, Donostia).<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parte-hartzea doakoa da, aldez aurretik izena emanda. Plaza kopurua mugatua da.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-fe48e5de wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/barradeideas.com\/san-sebastian-euskera\/\"><strong>Egitaraua &amp; informazio gehiago<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gastronomia, pertsonak eta negozioa: esperientziak partekatzeko eta jatetxeen kudeaketa hobetzeko tresna berriak ezagutzeko jardunaldia. Datorren azaroaren 16an, EKINN Gastro x Barra de Ideas topaketa ospatuko da Donostian. Ostalaritzako profesionalei zuzendutako [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8063,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[206],"tags":[],"class_list":["post-8056","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hitzarmenak"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>EKINN Gastro x Barra de Ideas: etorkizuneko ostalaritza bultzatzeko gakoak - Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Donostian jatetxeen kudeaketari buruzko jardunaldia: gastronomia, taldeak, errentagarritasuna eta eraginkortasuna. Eman izena doan!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2026\/11\/04\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"eu_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"EKINN Gastro x Barra de Ideas: etorkizuneko ostalaritza bultzatzeko gakoak - Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Donostian jatetxeen kudeaketari buruzko jardunaldia: gastronomia, taldeak, errentagarritasuna eta eraginkortasuna. Eman izena doan!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2026\/11\/04\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-11-04T10:13:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-11-04T10:30:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/2.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"AEHG\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"AEHG\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2026\\\/11\\\/04\\\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2026\\\/11\\\/04\\\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"AEHG\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/95fe1ad6431ea3e89831aa798ceb42e6\"},\"headline\":\"EKINN Gastro x Barra de Ideas: etorkizuneko ostalaritza bultzatzeko gakoak\",\"datePublished\":\"2026-11-04T10:13:43+00:00\",\"dateModified\":\"2026-11-04T10:30:22+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2026\\\/11\\\/04\\\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\\\/\"},\"wordCount\":186,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2026\\\/11\\\/04\\\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/11\\\/2.png\",\"articleSection\":[\"Hitzarmenak\"],\"inLanguage\":\"eu-ES\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2026\\\/11\\\/04\\\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2026\\\/11\\\/04\\\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\\\/\",\"name\":\"EKINN Gastro x Barra de Ideas: etorkizuneko ostalaritza bultzatzeko gakoak - Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2026\\\/11\\\/04\\\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2026\\\/11\\\/04\\\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/11\\\/2.png\",\"datePublished\":\"2026-11-04T10:13:43+00:00\",\"dateModified\":\"2026-11-04T10:30:22+00:00\",\"description\":\"Donostian jatetxeen kudeaketari buruzko jardunaldia: gastronomia, taldeak, errentagarritasuna eta eraginkortasuna. Eman izena doan!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2026\\\/11\\\/04\\\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2026\\\/11\\\/04\\\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2026\\\/11\\\/04\\\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/11\\\/2.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/11\\\/2.png\",\"width\":1920,\"height\":1080,\"caption\":\"BARRA DE IDEAS DONOSTIA EUS\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2026\\\/11\\\/04\\\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"EKINN Gastro x Barra de Ideas: etorkizuneko ostalaritza bultzatzeko gakoak\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/\",\"name\":\"Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"eu-ES\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/#organization\",\"name\":\"Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/logo-hosteleria-gipuzkoa.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/logo-hosteleria-gipuzkoa.png\",\"width\":175,\"height\":99,\"caption\":\"Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/95fe1ad6431ea3e89831aa798ceb42e6\",\"name\":\"AEHG\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/author\\\/aehg\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"EKINN Gastro x Barra de Ideas: etorkizuneko ostalaritza bultzatzeko gakoak - Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea","description":"Donostian jatetxeen kudeaketari buruzko jardunaldia: gastronomia, taldeak, errentagarritasuna eta eraginkortasuna. Eman izena doan!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2026\/11\/04\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\/","og_locale":"eu_ES","og_type":"article","og_title":"EKINN Gastro x Barra de Ideas: etorkizuneko ostalaritza bultzatzeko gakoak - Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea","og_description":"Donostian jatetxeen kudeaketari buruzko jardunaldia: gastronomia, taldeak, errentagarritasuna eta eraginkortasuna. Eman izena doan!","og_url":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2026\/11\/04\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\/","og_site_name":"Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea","article_published_time":"2026-11-04T10:13:43+00:00","article_modified_time":"2026-11-04T10:30:22+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/2.png","type":"image\/png"}],"author":"AEHG","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"AEHG","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2026\/11\/04\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2026\/11\/04\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\/"},"author":{"name":"AEHG","@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/#\/schema\/person\/95fe1ad6431ea3e89831aa798ceb42e6"},"headline":"EKINN Gastro x Barra de Ideas: etorkizuneko ostalaritza bultzatzeko gakoak","datePublished":"2026-11-04T10:13:43+00:00","dateModified":"2026-11-04T10:30:22+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2026\/11\/04\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\/"},"wordCount":186,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2026\/11\/04\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/2.png","articleSection":["Hitzarmenak"],"inLanguage":"eu-ES"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2026\/11\/04\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\/","url":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2026\/11\/04\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\/","name":"EKINN Gastro x Barra de Ideas: etorkizuneko ostalaritza bultzatzeko gakoak - Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2026\/11\/04\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2026\/11\/04\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/2.png","datePublished":"2026-11-04T10:13:43+00:00","dateModified":"2026-11-04T10:30:22+00:00","description":"Donostian jatetxeen kudeaketari buruzko jardunaldia: gastronomia, taldeak, errentagarritasuna eta eraginkortasuna. Eman izena doan!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2026\/11\/04\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\/#breadcrumb"},"inLanguage":"eu-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2026\/11\/04\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"eu-ES","@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2026\/11\/04\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/2.png","contentUrl":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/2.png","width":1920,"height":1080,"caption":"BARRA DE IDEAS DONOSTIA EUS"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2026\/11\/04\/ekinn-gastro-x-barra-de-ideas-etorkizuneko-ostalaritza-bultzatzeko-gakoak\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"EKINN Gastro x Barra de Ideas: etorkizuneko ostalaritza bultzatzeko gakoak"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/#website","url":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/","name":"Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"eu-ES"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/#organization","name":"Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea","url":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"eu-ES","@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-hosteleria-gipuzkoa.png","contentUrl":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-hosteleria-gipuzkoa.png","width":175,"height":99,"caption":"Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/#\/schema\/person\/95fe1ad6431ea3e89831aa798ceb42e6","name":"AEHG","url":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/author\/aehg\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8056","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8056"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8056\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8069,"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8056\/revisions\/8069"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8063"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8056"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8056"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}