{"id":6102,"date":"2025-01-28T08:56:51","date_gmt":"2025-01-28T07:56:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/2025\/01\/28\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\/"},"modified":"2025-01-28T09:07:04","modified_gmt":"2025-01-28T08:07:04","slug":"hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2025\/01\/28\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\/","title":{"rendered":"Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a Espainiako Ostalaritzako III. Txapelketa Ofizialaren finalerdia ospatuko da &#8211; Tapas y Pinchos en Madrid"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"6102\" class=\"elementor elementor-6102 elementor-6095\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0e65561 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0e65561\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-fa6b801\" data-id=\"fa6b801\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c47c5b6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c47c5b6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-12 col-xs-12\">\u25cf Albacete, Ciudad Real, Lugo, Palma Mallorcakoa, Salamanca eta Zaragoza lehiatuko dira Espainiako &#8216;Tapa\/Pincho Onena&#8217; titulurako<br \/>\n\u25cf Final handia bihar, asteartea, urtarrilak 28, jokatuko da finalisten artean, euren sorkuntzak berriro aurkeztuko dituzten topaketa batean.<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-adaabc6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"adaabc6\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-47ae7d6\" data-id=\"47ae7d6\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b88e3a4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b88e3a4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-12 col-xs-12\">Alimentos de Espa\u00f1a, Mahou-San Miguel, Makro eta 1001 Sabores Regi\u00f3n de Murcia taldeen babesarekin, Espainiako Ostalaritzak Tapen eta Pintxoen Txapelketa Ofizialaren hirugarren edizioari hasiera eman dio gaur, Madrid Fusionen esparruan. Lehiaketaren lehen fase honetan, herrialde osoko 31 establezimenduk parte hartu dute, eta bakoitzak bere ostalaritzako elkarte eta federazio probintzialak ordezkatu ditu.<\/p>\n<p>Epaimahaia honako hauek osatu dute: Miguel \u00c1ngel P\u00e9rez (IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid), Quique Cerro (Eurotoques), Ana Matas (Alimentaria), \u00c1ngel Marqu\u00e9s (kazetari gastronomikoa), Purificaci\u00f3n Gonz\u00e1lez (MAPA), Jos\u00e9 Luis Gonz\u00e1lez (Casa de Campoko Ostalaritza Eskola), Jacobo Olalla (Cerveceros de Espa\u00f1a), Quique Rodr\u00edguez (Hotel Rosewood Villa Magna), Ana Mendoza (MAPA) eta Mariano Palac\u00edn (Gastronomiaren Espainiako Hiriburua).<br \/>\nEpaimahaiak, lehiakideen proposamenak arretaz aztertu ondoren, bihar, urtarrilak 28, final handira igaroko diren sei finalisten zerrenda iragarri du:<\/p>\n<p>1. Javier Garc\u00eda, Martina jatetxekoa, &#8220;Manda Webos&#8221; estalkiarekin &#8211; Albaceteko Ostalaritza eta Turismo Enpresarien Elkarte Probintziala<br \/>\n2. Jes\u00fas Iv\u00e1n Anaya eta bere laguntzaile Javier Donaire Mantxako Begiratoki Turistikoko &#8220;Perdiz ma\u00edz y escabeche&#8221; estalkiarekin \u2013 Ciudad Realeko Ostalaritza eta Turismoko Enpresarien Elkarte Probintziala<br \/>\n3. Jos\u00e9 Luis Pardo eta bere laguntzaile Auriana Mac\u00edas, Orixe do Campos jatetxekoa, &#8220;Petisco Larpeiro&#8221; estalkiarekin &#8211; Lugoko Ostalaritza Enpresarien Elkarte Probintziala<br \/>\n4. Enrique Erazo eta Emanuel Paggi bere laguntzailea Morralla jatetxean, &#8220;Coca &#8211; rroba&#8221; estalkiarekin \u2013 Mallorca CAEB jatetxea<br \/>\n5. H\u00e9ctor Carab\u00edas eta bere laguntzailea, Driss Igazi, Oroviejo jatetxekoa, &#8220;Canel\u00f3n del Tormes&#8221; estalkiarekin \u2013 Salamancako Ostalaritza Elkartea<br \/>\n6. Susana Casanova eta bere laguntzailea den Fernando Solanilla del Bistr\u00f3 Caf\u00e9 La Clandestina, &#8220;Bregando&#8221; estalkiarekin \u2013 Zaragoza eta Probintziako Jatetxeetako Enpresarien Elkartea \u2013 HORECA<\/p>\n<p>Bigarren fasea eta final handia bihar, urtarrilak 28, izango dira 12:15ean Madrid Fusioneko 14. pabiloian (Stand 140F051). Topaketa zirraragarri honetan, sei finalistek beren sorkuntzak aurkeztuko dituzte berriro, &#8220;2025eko Espainiako Tapa\/Pintxorik Onena&#8221; titulua lortzeko lehian. Parte-hartzaileek sukaldaritzako maisutasuna erakutsi beharko dute, eta ebaluazio-irizpide zorrotzetara egokitu beharko dute: zaporea, testura, originaltasuna, aurkezpena, ostalaritzako funtzionaltasuna, tokiko produktuen edo produktu tradizionalen erabilera, eta uztartze egoki baten gomendioa.<\/p><\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; \u25cf Albacete, Ciudad Real, Lugo, Palma Mallorcakoa, Salamanca eta Zaragoza lehiatuko dira Espainiako &#8216;Tapa\/Pincho Onena&#8217; titulurako \u25cf Final handia bihar, asteartea, urtarrilak 28, jokatuko da finalisten artean, euren sorkuntzak [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6097,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-6102","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-elkartea"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a Espainiako Ostalaritzako III. Txapelketa Ofizialaren finalerdia ospatuko da - Tapas y Pinchos en Madrid - Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2025\/01\/28\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"eu_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a Espainiako Ostalaritzako III. Txapelketa Ofizialaren finalerdia ospatuko da - Tapas y Pinchos en Madrid - Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"&nbsp; \u25cf Albacete, Ciudad Real, Lugo, Palma Mallorcakoa, Salamanca eta Zaragoza lehiatuko dira Espainiako &#8216;Tapa\/Pincho Onena&#8217; titulurako \u25cf Final handia bihar, asteartea, urtarrilak 28, jokatuko da finalisten artean, euren sorkuntzak [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2025\/01\/28\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-01-28T07:56:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-01-28T08:07:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Imagen-1-2-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"AEHG\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"AEHG\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2025\\\/01\\\/28\\\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2025\\\/01\\\/28\\\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"AEHG\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/95fe1ad6431ea3e89831aa798ceb42e6\"},\"headline\":\"Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a Espainiako Ostalaritzako III. Txapelketa Ofizialaren finalerdia ospatuko da &#8211; Tapas y Pinchos en Madrid\",\"datePublished\":\"2025-01-28T07:56:51+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-28T08:07:04+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2025\\\/01\\\/28\\\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\\\/\"},\"wordCount\":370,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2025\\\/01\\\/28\\\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/Imagen-1-2-scaled.jpg\",\"articleSection\":[\"Elkartea\"],\"inLanguage\":\"eu-ES\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2025\\\/01\\\/28\\\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2025\\\/01\\\/28\\\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\\\/\",\"name\":\"Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a Espainiako Ostalaritzako III. Txapelketa Ofizialaren finalerdia ospatuko da - Tapas y Pinchos en Madrid - Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2025\\\/01\\\/28\\\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2025\\\/01\\\/28\\\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/Imagen-1-2-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2025-01-28T07:56:51+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-28T08:07:04+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2025\\\/01\\\/28\\\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2025\\\/01\\\/28\\\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2025\\\/01\\\/28\\\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/Imagen-1-2-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/Imagen-1-2-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1707,\"caption\":\"III Campeonato Oficial Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/2025\\\/01\\\/28\\\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/hasiera\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a Espainiako Ostalaritzako III. Txapelketa Ofizialaren finalerdia ospatuko da &#8211; Tapas y Pinchos en Madrid\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/\",\"name\":\"Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"eu-ES\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/#organization\",\"name\":\"Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/logo-hosteleria-gipuzkoa.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/logo-hosteleria-gipuzkoa.png\",\"width\":175,\"height\":99,\"caption\":\"Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/95fe1ad6431ea3e89831aa798ceb42e6\",\"name\":\"AEHG\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hosteleriagipuzkoa.com\\\/eu\\\/author\\\/aehg\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a Espainiako Ostalaritzako III. Txapelketa Ofizialaren finalerdia ospatuko da - Tapas y Pinchos en Madrid - Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2025\/01\/28\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\/","og_locale":"eu_ES","og_type":"article","og_title":"Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a Espainiako Ostalaritzako III. Txapelketa Ofizialaren finalerdia ospatuko da - Tapas y Pinchos en Madrid - Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea","og_description":"&nbsp; \u25cf Albacete, Ciudad Real, Lugo, Palma Mallorcakoa, Salamanca eta Zaragoza lehiatuko dira Espainiako &#8216;Tapa\/Pincho Onena&#8217; titulurako \u25cf Final handia bihar, asteartea, urtarrilak 28, jokatuko da finalisten artean, euren sorkuntzak [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2025\/01\/28\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\/","og_site_name":"Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea","article_published_time":"2025-01-28T07:56:51+00:00","article_modified_time":"2025-01-28T08:07:04+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Imagen-1-2-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"AEHG","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"AEHG","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2025\/01\/28\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2025\/01\/28\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\/"},"author":{"name":"AEHG","@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/#\/schema\/person\/95fe1ad6431ea3e89831aa798ceb42e6"},"headline":"Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a Espainiako Ostalaritzako III. Txapelketa Ofizialaren finalerdia ospatuko da &#8211; Tapas y Pinchos en Madrid","datePublished":"2025-01-28T07:56:51+00:00","dateModified":"2025-01-28T08:07:04+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2025\/01\/28\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\/"},"wordCount":370,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2025\/01\/28\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Imagen-1-2-scaled.jpg","articleSection":["Elkartea"],"inLanguage":"eu-ES"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2025\/01\/28\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\/","url":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2025\/01\/28\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\/","name":"Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a Espainiako Ostalaritzako III. Txapelketa Ofizialaren finalerdia ospatuko da - Tapas y Pinchos en Madrid - Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2025\/01\/28\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2025\/01\/28\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Imagen-1-2-scaled.jpg","datePublished":"2025-01-28T07:56:51+00:00","dateModified":"2025-01-28T08:07:04+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2025\/01\/28\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\/#breadcrumb"},"inLanguage":"eu-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2025\/01\/28\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"eu-ES","@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2025\/01\/28\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Imagen-1-2-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Imagen-1-2-scaled.jpg","width":2560,"height":1707,"caption":"III Campeonato Oficial Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/2025\/01\/28\/hosteleria-de-espana-espainiako-ostalaritzako-iii-txapelketa-ofizialaren-finalerdia-ospatuko-da-tapas-y-pinchos-en-madrid\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/hasiera\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a Espainiako Ostalaritzako III. Txapelketa Ofizialaren finalerdia ospatuko da &#8211; Tapas y Pinchos en Madrid"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/#website","url":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/","name":"Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"eu-ES"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/#organization","name":"Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea","url":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"eu-ES","@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-hosteleria-gipuzkoa.png","contentUrl":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-hosteleria-gipuzkoa.png","width":175,"height":99,"caption":"Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Gipuzkoa | Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/#\/schema\/person\/95fe1ad6431ea3e89831aa798ceb42e6","name":"AEHG","url":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/author\/aehg\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6102"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6102\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6103,"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6102\/revisions\/6103"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6097"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hosteleriagipuzkoa.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}