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Presentación

11/09/2015| PIPARRA ETA SAGARDOA

PRESENTADA LA III.SEMANA DE LA PIPARRA Y LA SIDRA

Asier Arrese, Director General de la Fundación Hazi; Xabier Eleizegi, Técnico de la dirección de Turismo de la Diputación Foral de Gipuzkoa; y Iñaki Ilarramendi, Vicepresidente de la Asociación de Hostelería de Gipuzkoa, han participado este mediodía en la presentación de la III. Semana de la piparra y la sidra que se desarrollará entre el 12 y el 20 de septiembre, ambos inclusive.  

El Restaurante Branka de Donostia, uno de los establecimientos participantes, ha sido el lugar elegido para presentar la segunda edición de esta semana especial que comenzará mañana sábado, 12 de septiembre. Allí han acudido tanto los responsables de las dos entidades organizadoras de la semana, la Asociación de Hostelería de Gipuzkoa y la Fundación Hazi, como el representante de la Diputación de Gipuzkoa, como colaborador de la misma. También han asistido Arantza Eguzkiza, Presidenta de la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa, y Xabier Alberro, productor de piparras. 

En esta tercera edición son 35 los establecimientos guipuzcoanos que se han animado a participar en esta iniciativa organizada dentro del Proyecto Kalitatea: Astigarraga: Kako. Azkoitia: Laja. Azpeitia: Kiruri. Donostia: Apitxin, Aralar, Branka, Café de Mario, Casa Vergara, Etxeberria, Elizalde, Gasteiz, Hidalgo56, Kata4, Kostalde, Labrit, La Boule, La Fábrica, La Venta de Curro, Manex, Hotel María Cristina, Mesón Portaletas, Oquendo, Txalupa, Txokolo, Ubarrechena, Urgain, Victoria Café. Eibar: Birjiñape. Rentería: Kelly’s, Zuketz. Hondarribia: Arroka Berri. Lezo: Patxiku Enea. Oiartzun: Arizpe. Pasaia: Prost. Zarautz: Argoin Txiki. Las cartas y/o barras de estos establecimientos verán variadas sus ofertas incluyendo entre éstas una ración o un pintxo de piparras acompañada de una botella o un vaso de sidra a precios muy interesantes.

Además, participan en la iniciativa los siguientes sidreros: Astigarraga: Petritegi, Bereziartua, Astarbe, Lizeaga, Larrarte, Oiarbide; Hernani: Iparragirre; Zerain: Oiharte; Aia: Satxota, Izeta; Donostia: Calonge; Urnieta: Oianume; Usurbil: Urdaira; Aduna: Aburuza; Irún: Ola. Y Xabier Alberro y Frutería Baratze como proveedores de piparras.

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