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ya se pueden abrir los establecimientos | noticias | Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa-Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea

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Hostelería Gipuzkoa

YA SE PUEDEN ABRIR LOS ESTABLECIMIENTOS

Como bien habréis visto ya en los medios de comunicación, el TSJPV ha resuelto favorablemente la petición de medidas cautelares interpuesta por las tres asociaciones de hostelería de Euskadi, entre ellas Hostelería Gipuzkoa, por la que se solicitaba la suspensión de la norma que obliga a cerrar los establecimientos hosteleros en aquellas localidades que superen la tasa de incidencia de 500 contagios por 100.000 habitantes en los últimos 14 días.

Habiendo sido notificada la resolución a las partes del proceso, ha quedado en suspenso la aplicación de dicho precepto y la apertura puede ser inmediata. Es decir, ya podéis proceder a la reapertura de los establecimientos.

Os recordamos que las condiciones de apertura son las siguientes:

- Los establecimientos de hostelería y restauración deberán cerrar en cualquier caso como máximo a las 20:00 horas, incluido el desalojo de los y las clientes, y no podrán abrir al público antes de las 06:00 horas.

- La entrega de pedidos con cita previa en el propio establecimiento podrá realizarse hasta las 21:00h, debiendo estar, en cualquier caso, cerrado para cualquier otro servicio al público. El reparto a domicilio se podrá realizar hasta las 22:00 horas.

- Los servicios de hostelería y restauración situados en áreas de servicio podrán permanecer abiertos entre las 20:00 y las 06:00 horas, únicamente, para el servicio a usuarios en tránsito.

- Los establecimientos de hostelería y restauración podrán ofrecer el servicio en sus terrazas al aire libre y tendrán en su interior restringida la disponibilidad en un cincuenta por ciento del aforo máximo.

- Se deberá asegurar, en todo caso, tanto en el exterior como en el interior, que se mantiene la debida distancia de, al menos, metro y medio entre personas sentadas en mesas diferentes.

Las agrupaciones de clientes por mesa no podrán superar el número máximo de cuatro, no pudiéndose unir dos mesas o más para una agrupación de un número mayor de personas. Se desaconseja expresamente el visionado colectivo de eventos deportivos televisados en el interior de los establecimientos.

- Queda prohibido cualquier consumo en barra o de pie, y tanto sea en el interior como en el exterior, las personas usuarias deberán realizar su consumición sentadas en mesa. Se desaconseja expresamente fumar en las terrazas de estos establecimientos así como en sus aledaños.

- Los locales deberán ventilarse de forma continua durante la jornada y, además, en la apertura y en el cierre. Si la ventilación es mecánica, se deberá maximizar la entrada de aire exterior y evitar la recirculación del aire. Los sistemas de ventilación y climatización deberán cumplir las recomendaciones oficiales de operación y mantenimiento de edificios y locales.

- En la prestación del servicio en los establecimientos de hostelería y restauración deberán llevarse a cabo con la máxima intensidad las medidas de higiene y prevención.

Por último, como siempre, apelamos a vuestra responsabilidad para el cumplimiento estricto de las medidas de higiene y seguridad.

Recuerda, cuidar de ti, es cuidar de tod@s.

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