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NOTICIAS

normalidad

07/10/2021| Hostelería Gipuzkoa

Nueva normalidad

Se acaba de publicar el DECRETO 39/2021, de 6 de octubre, del Lehendakari, por el que se declara la finalización en Euskadi de la situación de emergencia sanitaria derivada de la pandemia de COVID-19 y se determinan medidas para la entrada en una nueva normalidad.

No obstante, no todas las medidas quedan sin fuerza, ya que la consejera de salud, ha dictado otra orden donde establece algunas medidas para hacer frente al Covid-19 en la nueva normalidad. Esta orden entra en vigor desde este mismo momento.

Asimismo, os resumimos a continuación las medidas más destacadas para hostelería:

VENTILACIÓN:

Los establecimientos y lugares de uso público deberán garantizar una ventilación permanente durante la jornada y, además, en momentos de apertura y cierre de los locales. Si la ventilación es mecánica se deberá maximizar la entrada de aire exterior y evitar la recirculación del aire. Los sistemas de ventilación y climatización deberán cumplir las recomendaciones oficiales de operación y mantenimiento de edificios y locales. Asimismo, se determina que la ventilación, preferiblemente natural y mantenida, constituya una medida de compromiso individual para todos los lugares de convivencia y contacto social para toda la ciudadanía, sin perjuicio de su aplicación en todos los establecimientos y locales de uso público.

USO DE MASCARILLA:

En establecimientos y servicios de hostelería y restauración, se excluye la obligación del uso de la mascarilla únicamente en el momento de la ingesta de alimentos o bebidas. En caso contrario, su uso es obligatorio en todo momento, tanto en interiores como en las terrazas.

HORARIOS

El horario de cierre y apertura para las distintas actividades se adaptará a su regulación ordinaria de horarios aplicable al respecto.

Es decir, actualmente los horarios de los establecimientos quedan de la siguiente manera hasta el 31 de mayo:

Grupo I

- Días ordinarios: 23:00h

- Viernes y vísperas de festivo: 00:30h

Grupo II

- Días ordinarios: 1:00h

- Viernes y vísperas de festivo: 2:30h

Grupo III

- Días ordinarios: 2:30h

- Viernes y vísperas de festivo: 4:00h

-  Grupo IV

- Días ordinarios: 4:30h

- Viernes y vísperas de festivo: 6:00h

Asimismo, os recordamos que el horario de terraza lo regula cada ayuntamiento, y no es un horario general como es el de los establecimientos.

AFOROS

Se restablece para todos los locales e instalaciones el aforo máximo permitido en el 100 % de su capacidad.

Se exceptúan los recintos cerrados con capacidad superior a 5.000 personas en los que el aforo máximo permitido será del 80 %.

ORGANIZACIÓN DE EVENTOS Y DESARROLLO DE ACTIVIDADES

Durante el desarrollo de eventos no se permitirá, ni en recintos interiores ni en exteriores, el consumo de alimentos y bebidas, salvo agua. Únicamente se podrán vender y consumir alimentos y bebidas en los espacios destinados a hostelería y restauración.

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