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Hostelería Gipuzkoa

HOSTELERÍA SEGURA

Tal y como hemos venido anunciando, desde la Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa conjuntamente con la Asociación de Empresarios de Hostelería de Bizkaia, hemos decidido apoyar e integrar el sistema de acreditación de bares y restaurantes puesto en marcha por la patronal estatal, denominado HOSTELERÍA SEGURA.

En esta plataforma de formación, encontrarás información sobre las medidas higiénico-sanitarias para afrontar las fases de apertura, basadas en el documento oficial de directrices y recomendaciones, aprobado por el Ministerio de Sanidad. Podrás identificar y analizar los riesgos inherentes a tus establecimientos, así como implementar las mejores prácticas en el servicio, en sus instalaciones y con el personal para hacer frente al virus.  A través de la formación de tus empleados, podrás acreditar tu actividad profesional como “Hostelería Segura” / “Arrisku Gabeko Ostalaritza”, generando confianza sobre la seguridad de sus instalaciones y el servicio a clientes.

En el presente email, pretendemos explicarte el funcionamiento del mismo de la manera más sencilla posible:

- El sistema es VOLUNTARIO.

- El sistema es GRATUITO PARA LOS ASOCIADOS y para 5 de sus trabajadores y las acreditaciones son por establecimiento, de forma que si un titular tuviera varios locales bajo un mismo código fiscal tendría que registrarse y cumplir dos procesos independientes.

- La herramienta tiene apenas diez días de “vida”, por lo que aunque se han ido solventando algunos errores, todavía puede haber pequeños detalles que necesiten ser pulidos, por lo que te pedimos paciencia en este sentido.

- Para ayudar a darse de alta, hemos preparado una guía con ilustraciones (la cual adjuntamos) que recoge los pasos a seguir para poder acreditarse en el sistema.

- Cuando se complete el proceso, tendrás acceso a un pack integral que entre otros contenidos dará acceso a un sello acreditativo (que se entregará en la Asociación), un manual de medidas, un “check list” de comprobación, diversa cartelería y señalizaciones, etc.

Esperamos que esta iniciativa pueda ser de tu agrado y te ayude a la hora de implementar un protocolo higiénico-sanitario válido.

NOTA IMPORTANTE: De momento, el sistema está acreditado para “bares” y “restaurantes”, estando desarrollándose en estos momentos la versión correspondiente a “hoteles y otros alojamientos” con las especificidades propias de este subsector.

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