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15/11/2021| Hostelería Gipuzkoa

HEMOS FIRMADO UN CONVENIO CON LA UNIVERSIDAD DE ANAHUAC PARA ATRAER EL TALENTO MEXICANO

Hoy hemos firmado el convenio de cooperación educativa entre la asociación de empresarios de hostelería de gipuzkoa y la universidad Anáhuac México. Dicho convenio tiene como objetivo permitir que los alumnos de la Carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria de LA UNIVERSIDAD ANAHUAC MÉXICO pongan en práctica los conocimientos adquiridos a lo largo de su formación académica realizando un “stage” o práctica dentro de los restaurantes más renombrados y reconocidos en el mundo de una a tres estrellas michelín. Estas prácticas permitirán al alumno a enfrentarse y manejar situaciones reales de trabajo y que estas prácticas se realicen dentro de las últimas tendencias y haciendo uso de herramientas y técnicas culinarias innovadoras.

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