02/05/2022| Hostelería Gipuzkoa
CRAFT BEER PARA HOSTELEROS
Queremos darte a conocer un nuevo curso gratuito “ Craft Beer para Hosteleros” organizado por Mala Gissona, cuya tercera edición tendrá lugar el próximo 10 de Mayo a las 9:30 .
El objetivo del evento es compartir su experiencia de 8 años en el mundo del Craft. Hoy en día la cerveza Craft o artesana ha demostrado ser más una tendencia que una moda, y además cada vez hay más sensibilidad por consumir producto local y de calidad. En estos eventos estamos contando desde nuestra perspectiva no sólo como fabricantes, sino como hosteleros, y queremos compartir cómo vender este producto, sus particularidades, cómo se elabora, los estilos más populares y lo mejor de todo.... con una cata presentada por nuestro gran capitán y experto cervecero, Igor Eizaguirre.
Después de los dos primeros cursos que se celebraron en Febrero y Marzo, y habiendo recibido un feedback muy positivo, queremos continuar creando eventos que fomenten la cultura cervecera.
El curso será de una duración de 1,30h aproximadamente y la estructura es la siguiente:
- Explicación del proceso de fabricación de la cerveza
- Importancia de los productos de cercanía y locales
- Estilos principales de cervezas y en que se diferencias:
lúpulos, maltas etc.
- Cata de 8 cervezas e identificación de las diferencias
- Preguntas más frecuentes de los clientes
Si estas interesado en inscribirte, reserva tu plaza en el teléfono 652 73 10 28.
