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'¡toldos sÍ!', reflexiÓn de una hostelera y vecina de la parte vieja | noticias | Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa-Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea

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Hostelería Gipuzkoa

"¡TOLDOS SÍ!", REFLEXIÓN DE UNA HOSTELERA Y VECINA DE LA PARTE VIEJA

Compartimos las reflexiones de una profesional de la hostelería de la Parte Vieja de Donostia en torno a la polémica sobre los toldos, que en su blog Sabrosas Miradas, expresa lo siguiente:

"Sabrosas miradas, ante todo no busco polémica, simplemente tengo la necesidad de expresar lo que llevo dentro.

Me considero vecina, hostelera y tabernera de la Parte Vieja donostiarra. Mis padres tienen un negocio hostelero en pleno casco viejo de San Sebastián y, decir que normalmente no suelo dar mi opinión públicamente ni meterme en ningún tipo de debate por el miedo al qué dirán, pero en esta ocasión lo veo necesario.

En primer lugar, os preguntareis a qué vienen mis palabras. Pues os pongo en contexto. Hace unos días en el bar recibimos una carta el cual decía que nos obligaban a retirar el toldo adosado en la fachada y, en el caso de no acatar la normativa en un plazo de dos meses empezarían las represalias, es decir, las sanciones, multas…

Estoy enfadada, rabiosa, con ganas de hablar y de defender a todos aquellos vecinos y hosteleros que no se sienten representados con esta asociación de vecinos.

Ahora son los toldos, pero antes fueron los vasos, las mesas, las consumiciones hasta las tantas de la noche…  y todo ello bajo la amenazas de multas.

No me gustan las amenazas, no me gusta la manera en las que se ejecutan las leyes (en el sector hostelero de la Parte Vieja), no me gusta quedarme callada, no me gustan las injusticias y creo que tanto los comercios pequeños como los bares de la Parte Vieja están bajo una presión de ordenanzas y leyes que no son normales. Somos currantes, no personas que quieran hacer daño a la vecindad.

¿Y me pregunto, de verdad que la máxima preocupación son los toldos? ¿En serio? Ahora son los toldos, pero os aseguro que después será otro tema y así sucesivamente como años anteriores.

Vecinos que estáis en contra de los toldos, ¿qué ganáis sin ellos? Porque, bajo mi punto de vista, este elemento exterior os ofrece más beneficios que pérdidas, así como protegeros de la lluvia cuando vais cargados de compras y os resguardáis para hacer un descanso.También frena el sonido, da la oportunidad de estar pasando un buen rato con tus amigos y familiares en la calle sin terminar regado como las plantas… en fin una lista de beneficios que no entiendo qué queréis conseguir con la retirada de ellos. Qué sí, que ya lo sé, os estaréis preguntando ¿y si algún vecino tiene la necesidad de una ambulancia por su estado de emergencia? Pues vecinos, los toldos son retirados con la mayor brevedad posible simplemente porque los clientes que están fuera en ese momento nos advierten de la llegada de la ambulancia y el sonido hace que nos pongamos en alerta.

Y ahora, aparte de acatar esta ley (sin sentido), ¡también tenemos que escuchar y leer comentarios como, ¨a cumplir con la ley¨ sin que nadie se ponga en nuestra piel? ¡Qué fácil es hablar sin saber!

P.D.: El blog no lo utilizo para hablar de estos temas, pero en esta ocasión tenía la necesidad de expresar mis sentimientos. GRACIAS."

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