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¡llega el v sagardo apurua! | noticias | Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa-Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea

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NOTICIAS

Hostelería Gipuzkoa

¡LLEGA EL V SAGARDO APURUA!

La Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa ha organizado, por quinto año consecuutivo, el Sagardo Apurua, que tendrá lugar los días 6, 7, 8 y 9 de diciembre en el Boulevard donostiarra, al lado del Ayuntamiento, donde se reconstruirá un antiguo caserío lagar.

He aquí el programa:

Jueves, 6 de diciembre
11.00 “Urumea, el río de la sidra” Llegada de la nueva sidra y los productos de caserío al Paseo de Francia
11.00 Descarga de los productos y la nueva sidra con una antigua grúa y presentación de la cosecha de la mano de los versolaris Aitor Mendiluze y Agin Laburu.
11.15 Transporte de los productos con el carreto dirigido por bueyes hasta el Boulevard
12.00 de inauguración y apertura del caserío “Sagardo Apurua”, Sagar Dantza y elaboración de la primera sidra en el momento de la mano del grupo cultural JO ALA JO
18.00 Degustación de cerdo asado
19.30 Cata guiada de “Euskal sagardoa, DO”

Viernes, 7 de diciembre
11.30 V. Sagardo Apurua Concurso de Pintxos
12.00 Concurso Popular de pintxos
12.30 Entrega de premios del Concurso de Pintxos V. Sagardo Apurua
18:00 Concurso de cocktails V. Sagardo Apurua
19:30 Cata musical con los bersolaris Unai Agirre, Aitor Mendiluze y el pianista Imanol Kamio
12.00-18.00 ALBAOLA: EXHIBICIÓN DE CARPINTERÍA DE RIBERA EN DIRECTO. Con un torno de madera los carpinteros de ribera crearán poleas para el ballenero San Juan. ¿Quieres ver más? Albaola Factoría abierta en Pasaia 10-14 / 15-18 + INFO: www.albaola.com

Sábado, 8 de diciembre
10.30 Presentación de la nueva cosecha de la mano de los 7 territorios
11:00 Talleres para niños de la mano de la Red de Museos Enogastronómicos
14:30 COMIDA-GUIADA KM 0: Comida elaborada con productos locales maridada con las sidras y derivados de los 7 territorios
18:00 Romería de la mano de los hermanos Estanga

Domingo, 9 de diciembre
12.00 Exhibición de Deportes Rurales
12.45 Cata guiada de la mano del enólogo-sumiller Mikel Garaizabal
13.30 Cata guiada de la mano del enólogo-sumiller Mikel Garaizabal
14.15 Cata guiada de la mano del enólogo-sumiller Mikel Garaizabal

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