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209 hosteleros/as de la parte vieja comenzarÁn a aprender euskara gracias a la iniciativa erraza da | noticias | Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa-Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea

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Hostelería Gipuzkoa

209 HOSTELEROS/AS DE LA PARTE VIEJA COMENZARÁN A APRENDER EUSKARA GRACIAS A LA INICIATIVA ERRAZA DA

El Servicio de Euskera del Ayuntamiento de Donostia / San Sebastián, con el objetivo de fomentar el uso del euskera en hostelería, ha puesto en marcha el proyecto piloto “Erraza da” en los establecimientos de la Parte Vieja. Esta iniciativa está dirigida al personal de hostelería que no sabe euskera. Una vez visitados todos los bares y restaurantes del barrio, 209 personas de 71 establecimientos se han animado a participar en este proyecto innovador.

El 23 de abril comenzaron a aprender las primeras palabras en euskera. El objetivo es que, transcurridos tres meses, hayan aprendido 200 palabras / frases cortas. Con esas nociones básicas, las personas participantes serán capaces de entender lo que pida la clientela, además de poder mantener una conversación simple.

Participarán el 80% de trabajadores/ as y el 85% de los establecimientos

Todos los establecimientos de la Parte Vieja, 153 en total, han sido visitados para presentar el proyecto. De esos establecimientos, en 69, el personal que trabaja de cara al público es capaz de entender lo que la clientela le pide en euskera. Por lo tanto, 84 establecimientos cumplirían las condiciones para participar en la iniciativa y de ellos, 71, el 85%, han decidido inscribirse en el proyecto.

 

DATOS DE LA INICIATIVA ERRAZA DA

Número de establecimientos visitados (Bares y restaurantes)

153

Establecimientos en los que el personal es euskaldun o capaz de entender euskara

69

Establecimientos que cumplen las condiciones para participar en la iniciativa

84

Establecimientos que participarán en la iniciativa

71

Establecimientos que cumplen las condiciones para participar y participan (porcentaje)

% 85

Número de personas que trabajan de cara al público

599

Personas sin capacidad para entender en euskara lo que pida la clientela

263

Número de personas que participarán en la iniciativa

209

Número de personas que participarán en la iniciativa (porcentaje)

% 80

Del mismo modo, en los establecimientos que se han visitado (153 establecimientos) 599 personas trabajan de cara al público y, de esas, 263 no son capaces de entender lo que la clientela pida en euskera. Una vez realizadas las visitas para presentar la iniciativa “Erraza da”, de esas 263 personas, 209 han decidido empezar a aprender euskera, casi el 80%.

Posibilidad de aprender euskera en el trabajo

El Servicio de Euskera le da gran importancia a la iniciativa “Erraza da”, ya que la elección lingüística entre clientela y el personal de los establecimientos depende de la primera palabra. Por eso, es fundamental saludar a la clientela con un Kaixo! o preguntar Zer hartu nahi duzu?, ya que esos saludos iniciales facilitan tremendamente el uso del euskera.

Muchas de la personas que trabajan en hostelería no saben euskera y, debido a diferentes motivos, no les resulta fácil ir al euskaltegi. Por ello, el Servicio de Euskera ha facilitado al personal que trabaja en los establecimientos de hostelería la posibilidad de empezar a aprender el idioma mediante esta  iniciativa.

Las personas participantes en la iniciativa “Erraza da” han recibido un pequeño diccionario que recoge 200 palabras / frases cortas útiles para su trabajo. Del mismo modo, tendrán la posibilidad de ponerse una chapa identificativa que indica que están aprendiendo euskera. Por otro lado, los establecimientos que participen en el proyecto podrán recoger un calendario específico que recoge cada día una de las palabras / frases cortas que estén aprendiendo las personas participantes.

Asímismo, cada quince días, quienes estan participando en el proyecto recibirán mediante correo electrónico un pequeño formulario con preguntas sobre las palabras / frases cortas aprendidas en los quince días anteriores. Serán preguntas fáciles y rápidas de responder y, una vez finalizado el proyecto, recibirán un documento que acredite que han participado en la iniciativa Erraza da.

Para ampliar información: www.errazada.eus

 

ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES

A.148

LA CUEVA DEL POLLO OILASKOTEGIA

ALDERDI ZAHAR JATETXEA

LA CUEVA TABERNA JATETXEA

AMBIGÚ JATETXEA

LA FABRICA JATETXEA

ARGITAN KAFETEGIA

LA JARANA TABERNA

ASTELENA JATETXEA

LA MURALLA TABERNA

ATARI

LANBROA TERRAZA BAR

AZKENA TABERNA

LETE TABERNA

BAR KOPAS TABERNA

MAIATZA

BAR NARRIKA TABERNA

MATINELA JATETXEA

BE CLUB

MESÓN PORTALETAS

BOCADO JATETXEA

NESTOR 1980 TABERNA

BODEGÓN ALEJANDRO S.L. JATETXEA

OIARTZUN ARTISAU GOZOTEGIA

BOLLYWOOD JATETXEA

OSTERTZ TABERNA

BORDABERRI TABERNA

PACO BUENO TABERNA

BREAK KAFETEGIA

PIÑUDI TABERNA

CASA VERGARA JATETXEA

QUÉBEC KREP HERRIA JANARI-DENDA

CASA TIBURCIO JATETXEA

RAMPA JATETXEA

CASA UROLA JATETXEA

RAVIOLINE LA CUICINE DE LA NONNA

CHURRERIA PUERTO

RELOJ BERRI KAFETEGIA

DARAKABI TABERNA

RESTAURANTE MUNTO JATETXEA

EL CASERIO JATETXEA

SAN TELMO TABERNA

ETXEBERRIA TABERNA

SANTANA KAFETEGIA

GANDARIAS JATETXEA

SENRA ZAHARREAN

GARAGAR TABERNA

SIRIMIRI GASTROLEKUA

GERUA

SUHAZI JATETXEA TABERNA

HORI DA

THE YELOW DELI

 IGELDO JATETXEA

TAS TAS TABERNA

IJENTEA KAFEA

TSI TAO

INTZA TABERNA

TXALUPA TABERNA

IRATXO TABERNA

TXULETA

IRRINTZ TABERNA

UBARRECHENA

JUANITO KOJUA JATETXEA

UREPEL JATETXEA

KENDI SUSHI

URRAKI TABERNA

KOKOTSA JATETXEA

WHITE TARA

KOXKOL

XIBARIS

LA CEPA BAR RESTAURANTE

 

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